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MOTIVACIÓN Y DESAFÍOS

La interacción entre energía y pobreza se ha identificado claramente como un aspecto critico para lograr un desarrollo sustentable en México. La demanda de fuentes comerciales de energía, principalmente de los hidrocarburos y electricidad aumentan considerablemente en el contexto socioeconómico del país, por lo que enfogonesMaria estamos preocupados en la innovación día a día de nuestro fogón para contrarrestar los diversos desafíos que se presentan en cada sector cuando del uso de la leña para cocción de alimentos se trata, para resolver uno a uno cada uno de estos desafíos... 


Desafío en la salud

La combustión ineficiente de la leña representa mayor  exposición a la inhalación de monóxido de carbono, siendo una de las causas de enfermedades cardio-respiratoria en el adulto mayor. De igual forma, en el fogon abireto existe mayor riesgo de quemaduras en los niños y las mujeres, por la expocisión directa al fuego. 


Desafío social

 La migración del habitante rural a la ciudad contribuye a mantener el consumo de leña y a continuar con la deforestación en las áreas rurales, con un mayor costo de aprovisionamiento de leña en las ciudades, principalmente por su transporte.


Desafío financiero

El fogón abierto es la tecnología tradicional por sustituir, este se construye con un costo inicial mínimo. Por el contrario, el costo inicial del fogón mejorado es elevado, en contraste con la reducida capacidad de pago y a los bajos niveles de ingreso entre la población mas pobre que tienen arraigado culturalmente el uso del fogón abierto.


Desafío técnico

La quema ineficiente de la leña crea un "Coctel" peligroso de contaminantes como el monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno, benceno, butaniedo, formaldehidos, hidrocarburos poli-aromáticos y compuestos químicos para la salud de las familias usuarias.


Desafío ambiental

El uso masivo de la leña provoca un aumento en la deforestación y en las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera, esto se observa en  algunas regiones, debido a que proviene de bosques naturales, donde se evidencia la ausencia de programas comunitarios de reposición del recurso forestal.

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